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Beneficios de los batidos naturales

Beneficios de los batidos naturales
Los batidos naturales de frutas. Elaborados con lácteos y frutas, contienen una buena cantidad de vitaminas, además de un bajo aporte calórico.

Beneficios de los batidos naturales

Los batidos naturales de frutas. Elaborados con lácteos y frutas, contienen una buena cantidad de vitaminas, además de un bajo aporte calórico.

Los batidos naturales están compuestos por una base líquida, que puede ser leche o yogurt, y la fruta o combinación de frutas que más nos apetezca. Las posibilidades en este caso son infinitas, pues dependen de nuestros gustos y necesidades.

Los múltiples sabores que podemos degustar gracias a estos batidos naturales son tan numerosos como las frutas que podemos utilizar para elaborarlos. Afortunadamente disponemos de todo tipo de fruta en cualquier época del año, gracias al cultivo en invernaderos. La encontramos en la mayoría de los establecimientos de alimentación, y a precios asequibles.

Beneficios de los batidos naturales para la salud

Por tanto, estos batidos naturales nos aportan tanto los beneficios nutricionales de los lácteos como de las frutas. Por su parte, los primeros son una importante fuente de calcio, nutriente esencial para el desarrollo y mantenimiento de los huesos, especialmente en menores de edad. Además, contienen otras muchas proteínas, como la caseína, con propiedades anticancerígenas.

En cuanto a las frutas, son muy ricas en minerales, fibra y vitaminas. Por ejemplo, los cítricos y las fresas contienen un alto porcentaje de vitamina C, mientras que la vitamina B está presente en la manzana, el melón, la sandía, el mango, la chirimoya y las uvas. Por su parte, la vitamina A se encuentra en frutas como el mango, el tomate, el melocotón, el melón y las cerezas.

El valor de todos estos nutrientes se intensifica por el hecho de que, para hacer el batido, se utiliza la fruta entera. Y es que la piel de la misma contiene gran parte de los minerales ya nombrados.

Consejos para el consumo de batidos naturales de frutas

Estos deliciosos batidos naturales pueden consumirse como desayuno, tentempié, merienda o postre. Es preferible además tomarlos cuando estén recién hechos, pues es entonces cuando conservan intactas todas sus propiedades.

No se recomienda conservarlo mucho tiempo en la nevera, pues va perdiendo nutrientes progresivamente. De ser así, es necesario guardarlo en un recipiente hermético para evitar que se ponga agrio.

Anteriormente hemos dicho que estas bebidas contienen muy poco aporte calórico. Podemos incluso reducirlo si las elaboramos utilizando leche desnatada y no añadimos edulcorantes, como azúcar o miel. El sabor de la fruta ya es suficiente dulce. Y por supuesto, si lo que pretendemos es elaborar un dulce que no nos engorde, deberemos descartar el helado como ingrediente.

Vemos cómo los batidos de frutas son una elección ideal para tomar los nutrientes que necesitamos de una manera deliciosa y refrescante. Además, son perfectos para que los más pequeños tomen leche y fruta sin rechistar.


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